Con el objetivo de seguir preparándonos en las áreas disciplinares correspondientes a Gestión Turística y Gastronomía, las y los profesores de la Facultad de Turismo y Gastronomía participamos, del 1 al 4 de agosto de 2023, en el curso-Taller: Desarrollo rural a través del turismo comunitario.
Este curso es resultado del trabajo colegiado del Cuerpo Académico del plantel: CA-093: Estudios turísticos y gastronómicos, cuyo líder es el Dr. Jesús Otoniel Sosa Rodríguez.