Allí degustamos un delicioso desayuno mientras pusimos en práctica los conocimientos de la asignatura de Gestión de Alimentos y Bebidas, analizando a detalle la calidad de los platillos y la excelencia en el servicio.

Más tarde, nos impartieron una charla sobre la estructura organizacional de Hotel, desde la División de Habitaciones, Ventas y Mantenimiento, hasta los procesos que hacen posible una operación hotelera de primer nivel, cada área nos mostró cómo contribuye al éxito global de la empresa y los requisitos para realizar prácticas profesionales en sus instalaciones. La visita estuvo acompañada por la Mtra. Martha Sanchez. ¡Gracias al Hotel Tesoro Manzanillo por abrirnos sus puertas y brindarnos una visión real de la gestión hotelera!