Respecto a los programas de estudio con los cuales inició esta Facultad se tienen los siguientes:
Estas últimas tres carreras, no fueron ofertadas debido a que no tuvieron demanda en la región.
Siendo Rector el Lic. Jorge Humberto Silva Ochoa, expidió el Acuerdo No. 48 de 1985 mediante el cual se convierte esta escuela en lo que actualmente es la Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica, teniendo como programas vigentes, además de los ya ofrecidos, la Maestría en Matemática Educativa. De manera posterior se crea la Maestría en Ciencias Computacionales con vigencia a partir de 1989, egresando la primera generación en 1992.
Actualmente, la Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica, oferta los siguientes programas de educación superior:
Y cuenta con los siguientes programas de posgrado:
Los directores que han tomado el cargo desde su creación son:
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