Maestría en Ingeniería de Procesos - Producción académica y científica

El núcleo de profesores de la Maestría en Ingeniería de  Procesos en conjunto con los alumnos inscritos al programa trabajan continuamente para el desarrollo de material científico y de investigación.

 

NÚCLEO BÁSICO DEL PROGRAMA 

 

Profesor Tema de Tesis Línea de Investigación
Dra. Sara Guillermina Centeno Lejia Caracterización y producción recombinante de una policétido sintasa involucrada en la biosíntesis de una molécula con potencial interés farmacéutico.
Aislamiento de actinobacterias endófitas de árboles de la selva manglar colimense
Minería de Genomas bacterianos para la búsqueda, caracterización y producción recombinante de rutas metabólicas y/o enzimas involucradas en la biosíntesis de moléculas inéditas de interés farmacéutico.
Dr. Yair Cárdenas Bioingeniería de plantas: Diseño de plantas resistentes a begomovirus.  
Dr. Hugo Serrano Estructura y función de enzimas termorresistentes formadoras de oligosacáridos para su uso como biocatalizadores industrializables Estructura y función de enzimas de interés biotecnológico, en el área de Cristalografía de Proteínas, Enzimología, Ingeniería de Proteínas
Dr. Vrani Ibarra Junquera Dinámica y control de biorreactores de tipo tanque agitado
Dinámica y control de biorreactores de tipo lecho fluidizado
 
Dra. Pilar Escalante Minacata Fermentación alcohólica como alternativa para el aprovechamiento de recursos hortofrutícolas  
Dr. Apolinar González Potes Arquitecturas inteligentes para Sistemas Distribuidos de Control
Análisis de Características de Tiempo Real Extremo a Extremo para Sistemas de Control en Red con Sistemas Inalámbricos
Arquitecturas computacionales seguras para sistemas de control en red.
 
Dr. Carlos Ignacio Villa Velázquez Mendoza Modelación numérica de fenómenos de transporte en medios porosos  
Dr. Valentín Ibarra Trujillo Simulación dinámica de concentradores magnéticos tipo tambor rotatorio  
Dr. Luis Enrique Garza Gaona Análisis de la estabilidad de sistemas de control de tiempo continuo.
Análisis de la estabilidad de sistemas de control de tiempo discreto
 
Dr. Carlos Escobar del Pozo Mecánica de fluidos en aplicaciones biomédicas: flujo sanguíneo  
Dr. Ramón Félix Cuadras Control no lineal, para aplicaciones de bajo consumo de potencia  
Dr. Antonio Concha Control de vibraciones de un edifico usando un amortiguador de masa activo  
Dr. Alberto Manuel Ochoa Brust Diseño de un sistema de comunicaciones inalámbrico embebido para la manipulacin y procesamiemto de señales corporeas  

 

 

PROFESORES DEL PROGRAMA

 

Dr. Yair Cárdenas Conejo

Catedrático CONACYT asignado al Laboratorio de Agrobiotecnología de la Universidad de Colima. Estudió en la Facultad de Ciencias de la Universidad de Colima. Realizó su Doctorado en Biología Molecular en el Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica. Cuenta con dos estancias postdoctorales, un año en Ohio State University y dos años en el Centro de investigación Científica del estado de Yucatán.

  • Sistema Nacional de Investigadores: Candidato. 
  • Interés Científico: Biotecnología de plantas e identificación de genes y/o rutas metabólicas involucradas en la producción de metabolitos secundarios de plantas de importancia en la industria alimenticia.
  • Proyectos de Investigación Financiados: Ingeniería de plantas: diseño de plantas resistentes
  • Línea de investigación: “Biotecnología de plantas e identificación de genes y/o rutas metabólicas involucradas en la producción de metabolitos secundarios de plantas de importancia en la industria alimenticia.
  • Artículos científicos: www.researchgate.net/profile/Yair_Cardenas-Conejo
  • Contacto para solicitar información y/o realizar Tesis o Estancias: ycardenas11@ucol.mx

 

Dra. Sara G. Centeno Lejia

Graduada como QFB con honores por la UAdeC (2006). La Dra. Sara Centeno obtuvo la Maestría (2009) y Doctorado (2013) en Ciencias Bioquímicas en el Instituto de Biotecnología de la UNAM. Realizó posdoctorado en el Instituto de Investigaciones Biomédicas de la UNAM (2014-2015) y en las “Schools in Applied Molecular Microbiology” (Rudjer Bošković, Dubrovnik, Croacia). Ha sido distinguida con el premio “Alfredo Sánchez Marroquín” por SMBB y la compañía Yakult. Ha sido becada por la Academia Mexicana de Ciencias, reconocida con una beca del John Innes Centre (Norwich, Reino Unido) y distinguida con la beca posdoctoral DGAPA-UNAM 2014. Es evaluador acreditado RCEA y ha participado como evaluador de las revistas de impacto internacional como Microbial Cell Factories, PNAS y Applied Microbiology and Biotechnology. Actualmente es Catedrática CONACYT comisionada a la Universidad de Colima

  • Sistema Nacional de Investigadores: Pertenece al nivel 1
  • Interés científico: Especialista en Bioingeniería, Ingeniería de Vías Metabólicas en procariotas, Biología Síntética y Biocatálisis.
  • Línea de investigación: “Ingeniería de Vías Metabólicas y Biología Sintética para el Descubrimiento y Biosíntesis Recombinante de Compuestos Bioactivos Microbianos”
  • Artículos científicos: Researchgate: https://goo.gl/RKU3QD GoogleScholar: https://goo.gl/4jCY1d
  • Contacto: scenteno0@ucol.mx

 

Dra. Pilar Escalante

La Dra. Escalante Minakata realizó estudios de Ingeniería Bioquímica en el Instituto Tecnológico de Morelia, la Maestría en Ingeniería Química, en la Universidad Autónoma de San Luís Potosí, y estudios de Doctorado en el departamento de Biología Molecular en el Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica, cuyosresultados son considerados pioneros en el estudio de las bebidas mexicanas t radicionalesfermentadas, tal es el caso de los mezcales. Las contribuciones de su Tesis Doctoral resultaron merecedores del Premio Alfredo Sánchez Marroquín 2009, que otorga la Sociedad Mexicana de Biotecnología y Bioingeniería. Además, hizo una estanciade investigación en la Universidad de Illinois en Urbana-Champaign, con el Dr. Hans-Peter M. Blaschek. Se incorporó a la Universidad de Colima desde febrero de 2010. Dra. Escalante Minakata ha sido acreedora, en dos ocasiones, al Premio Nacional en Ciencia y Tecnología de Alimentos, en 2013 y 2015. En 2016 fue reconocida con la presea Juana Urzúa en Honor a mujeres destacadas en al Ciencia que otorga el H. Congreso del Estado de Colima La Dra. Escalante-Minakata ha dirigido Tesis de Licenciatura, Maestría y Doctorado tanto dentro de la Universidad de Colima como fuera de ella; mantiene colaboraciones científicas con distintos grupos a nivel nacional, donde destaca el CIAD-Unidad Cuauhtémoc, la Facultad de Ciencias Químicas de Universidad Autónoma de San Luis Potosí y la Universidad de California State, en USA, donde ha realizado varias visitas de investigación. Dentro de la categoría de Joven Investigadora, la Dra. Escalante Minakata cuenta con más de 35 artículos publicados en revistas internacionales con estricto arbitraje Científico y dos Capítulos en libros técnicos, los cuales conjuntamente le han generado más de 400 citas científicas. Además de sus intensas actividades Científicas y de gestión, la Dra. Escalante Minakata es docente. Actualmente pertenece al Programa de Maestría de Ingeniería de Procesos donde se desempeña como docente y asesor de tesis.

  • Sistema Nacional de Investigadores: Nivel 1, desde el 2008
  • Interés Científico: Su principal línea de investigación se centra en el estudio y caracterización de bebidas tradicionales fermentadas, así como la identificación de la microbiota presente en ellas, mediante técnicas de Biología Molecular. También está entre sus intereses el aprovechamiento e industrialización de productos hortofrutícolas, como el banano y la palma de coco.
  • Línea de investigación: “Estudio y caracterización de bebidas tradicionales fermentadas, así como la identificación de la microbiota presente en ellas, mediante técnicas de Biología Molecular.”
  • Artículos científicos: Researchgate: https://www.researchgate.net/profile/Pilar_Escalante-Minakata
  • Contacto: pilar.escalante@gmail.com, minakata@ucol.mx

 

Dr. Carlos Escobar del Pozo

Carlos Escobar del Pozo, es profesor de tiempo completo de la Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica. Obtuvo su doctorado en Ingeniería en la Universidad Nacional Autónoma de México, en donde realizó una investigación sobre el flujo sanguíneo como un fluido bifásico formado por plasma y hemoglobina, considerando el modelo reológico de Maxwell para describir a la hemoglobina. Los temas de investigación de su grupo de trabajo están relacionados con el modelado matemático de problemas de biomecánica, en particular problemas de dinámica de fluidos asociados al flujo sanguíneo y a la dinámica de fluidos en el ojo. Dentro de su experiencia de investigación cuenta con un año de investigación en el Departamento de Bioingeniería del Imperial College London en la que trabajó en el flujo del humor acuoso en iridotomía.

  • Línea de investigación: “Modelado matemático en biomecánica, en particular en flujo sanguíneo y flujo en el ojo .”
  • Artículos científicos: Google Scholar: https://scholar.google.com/citations?user=XY3N-Y0AAAAJ&hl=en ResearchGate: https://www.researchgate.net/profile/Carlos_Escobar_Del_Pozo
  • Contacto: Email: cescobar@ucol.mx

 

Dr. Luis Enrique Garza Gaona

Luis E. Garza es Profesor-Investigador de la Facultad de Ciencias en la Universidad de Colima, desde agosto de 2010. Estudió Ingeniería Electrónica en el Instituto Tecnológico de Matamoros en Tamaulipas, México, y posteriormente maestría y doctorado en Ingeniería Matemática en la Universidad Carlos III de Madrid, en España. Es miembro del Sistema Nacional de Investigadores de Conacyt. Su área deinvestigación son los polinomios ortogonales, untipo particular de funciones especiales que tienenpropiedades muy útiles y muchas aplicaciones enáreas como la física, la teoría de control, teoría de Sturm-Liouville, aproximación de funciones,procesamiento digital, teoría de la señal, etcétera. Está involucrado en proyectos para analizar laestabilidad de sistemas de control lineal a través de herramientas matemáticas que involucran elestudio de polinomios ortogonales y polinomios Hurwitz..

  • Línea de investigación: “Estabilidad robusta de sistemas lineales (aspectos teóricos)” “Control robusto y aplicaciones”
  • Artículos científicos: Google scholar: https://scholar.google.com.mx/citations?user=xLiAYmgAAAAJ&hl=en MathSciNet: http://www.ams.org/mathscinet/MRAuthorID/854109
  • Contacto: Email: luis_garza1@ucol.mx; garzaleg@gmail.com

 

Dr. Apolinar González Potes

Profesor-Investigador de la Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica realizó sus estudios de Ingeniería y Maestría en Automática e Informática Industrial en la Universidad Claude Bernard de Lyon, Francia y es Doctor en Computación por la Universidad Politénica de Valencia, España. Pertenece al Sistema Nacional de Investigadores en el Nivel 1 y sus principales áreas de interés son: los sistemas de control de tiempo real, las redes de sensores y actuadores y los sistemas distribuidos de tiempo real.

  • Línea de investigación: “Sistemas de control de tiempo real, las redes de sensores y actuadores y los sistemas distribuidos de tiempo real”
  • Artículos científicos: https://scholar.google.com.mx/citations?user=4YVZDh8AAAAJ&hl=es, https://www.researchgate.net/profile/Apolinar_Gonzalez
  • Contacto: Email apogon@ucol.mx

 

TESIS DESARROLLADAS

 

ALUMNO TESIS ASESOR ESTADO
Generación 2015-2017

ALCARAZ SIQUEIROS JULIO CESAR

Modelado matemático de la producción de FOS

Vrani Ibarra Junquera

Egresado

AVEDIAN GONZÁLEZ GIOVANNA SARAÍ

Control distribuido de múltiples colectores solares

Apolinar González Potes

Titulado

BRAMBILA SOLÓRZANO ALBERTO

Simulación numérica de la dinámica de fluidos reactivos durante la síntesis de materiales cerámicos compuestos por CVD utilizando OpenFOAM.

Carlos Ignacio Villa Velázquez

Titulado

JACOBO PAMPLONA OSCAR ADRIAN

Estudio de la dinámica poblacional de la fermentación espontánea de la savia de palma de coco

Pilar Escalante Minakata / Roberto Sáenz

Titulado

MANCILLA PEREZ FRANCISCO ISAIAS

Control automático de bioreactor para la producción de biomasa

Vrani Ibarra Junquera Titulado

MARTÍNEZ PÉREZ NOE

Estabilidad de sistemas de control a través de polinomios ortogonales

Luis Enrique Garza Gaona

Titulado

MARTÍNEZ SANCHEZ GREGORIO JOSUÉ

Influencia de la distrbución de los canales colectores en la presión intraocular

Carlos Escobar del Pozo

Titulado

VIRGEN ORTIZ RAUL ALEJANDRO

Expresión y caracterización de enzimas hipotéticas formadoras de oligosacáridos identificados en el consorcios microbianos extramofilos

Vrani Ibarra Junquera Titulado
Generación 2016-2018

GÁMEZ IBARRA ENRIQUE 

Evaluación analítica y experimental de un colector termosolar con un nanofluido a base de agua y nanotubos de carbono

Carlos Escobar del Pozo Baja Temporal
GONZÁLEZ ALATORRE ANA PAULINA

Reloj Circadiano en una Red de Reacciones Bioquímicas

César Terrero Escalante

4 Semestre
LEYVA GUTIÉRREZ CRISTOPHER Control de vibraciones en un edificio equipado con amortiguador de masa activa

Antonio Concha /Carlos Ignacio Villa Velázquez

4 Semestre
LÓPEZ BARAJAS GABRIEL

Diseño de una prótesis endovasculares (stent) a través del análisis estructural con técnicas FEM

Carlos Escobar del Pozo 4 Semestre
MARTÍNEZ CASTELLANOS OSCAR JOEL Estrategia de comunicación para control en tiempo real de múltiples plantas sobre redes de sensores

Apolinar González Potes

4 Semestre
ORTÍZ RINCÓN LUIS MANUEL   Apolinar González Potes 4 Semestre
POSSO DRADÁ JACKELINE

Estudios estructurales de una cicloglucanotransferasa de Caldanaerobacter sp.

 Sara Centeno /Hugo Serrano

4 Semestre
RAMÍREZ ARCEO GUILLERMO ALEJANDRO

Control robusto en familias de polinomios Hurwitz asociados a una medida de tipo Laguerre

Luis Enrique Garza Gaona

4 Semestre
RAMOS GÓMEZ KAREN JAZMÍN

Equipo de medición de variables fisiológicas para estudios de confort térmico.

Carlos Escobar del Pozo 4 Semestre
SANDOVAL SOLANO JORGE MIGUEL Sistema computacional paralelo con GPU para aplicaciones con SPH

Carlos Ignacio Villa Velázaquez / Guillermo Roeder

4 Semestre
SIERRA ANDRADE DAVID ALEJANDRO

Criterios de estabilidad de sistemas lineales

Luis Enrique Garza Gaona 4 Semestre
VALENCIA ANIYOHANA Monitoreo y caracterización fisicoquímica de la fermentación de una cerveza artesanal tipo pale ale utilizando jugo de banano como adjunto

Pilar Escalante Minakata /Vrani Ibarra

4 Semestre
HEREDIA GUSMÁN FRANCISCO JAVIER

Diseño y análisis de aplicaciones para sistemas de control de tiempo real basado en contenedores y sobre procesadores multinúcleo

Apolinar González Potes 4 Semestre
Generación 2017-2019

BALLESTEROS ROCHA DAVID ALFREDO

Control de temperatura de un invernadero, a partir del ciclo de eyector utilizando sistema hibrido de colector solar y PV/T

Apolinar González Potes 2 Semestre

CASTELLANOS CERVANTES SANTIAGO

Desarrollo de plantas de Nicotiana benthamiana resistentes a los Begomovirus más importantes de México basado en miRNAs

Yair Cárdenas Conejo

BAJA

GONZÁLEZ GUITIÉRREZ JUDITH ELIZABETH

Diseño y automatización del proceso de producción de azúcar de savia de palma (cocos nucifera L.)

Apolinar González Potes 2 Semestre

GUARDADO PERALTA JOSÉ ENRIQUE

Diseño, control y monitoreo de un sistema acuapónico automático con industria 4.0.

Apolinar González Potes 2 Semestre

GUTIÉRREZ ALCARAZ ROSA MARÍA

Estudio del proceso fermentativo de la savia de palma de coco para la obtención de la tuba.

Pilar Escalante Minakata BAJA

LARIOS PULIDO ALMA JETZAY

Modelado, monitoreo y control de la producción continua de FOS

Vrani Ibarra /Roberto Sáenz

2 Semestre

PIHEN MARTÍNEZ CHRISTELLE

Estudio de la fermentación de jugo de banano en condiciones enológicas para la obtención de un vino espumoso.

Pilar Escalante /Vrani  Ibarra

2 Semestre

SOTO HERNÁNDEZ ARIANNA DEL CARMEN

Biosíntesis de policétidos con potencial capacidad bioactiva y caracterización de la estructura terciaria de sus policétido sintasas

 Sara Centeno /Hugo Serrano

2 Semestre

TORRES MARTÍNEZ CARLOS ALBERTO

Análisis del crecimiento de un aneurisma intracraneal por el método de elementos finitos

Carlos Escobar del Pozo

2 Semestre