Gorky González es considerado uno de los precursores en la recuperación y difusión de la cerámica tipo talavera, mejor conocida como mayólica. Bajo la tutela de su padre, el escultor Rodolfo González, comenzó su aprendizaje en la escultura para posteriormente estudiar en la Escuela de Artes y el Instituto Allende de Guanajuato.
Durante sus más de 45 años de trayectoria, se desarrolló principalmente como ceramista y presentó sus piezas en ciudades como Nueva York, Tokio, Montreal, Madrid, París, Montevideo y El Cairo. Por su destacado trabajo, obtuvo distintos premios y distinciones, entre ellos el Premio Nacional en Ciencias y Artes 1992, en la categoría de Artes y Tradiciones Popular